برنج را قبل خوردن ۱۲ ساعت بخیسانید!

به گفته محققان:
مواد شیمیایی ناشی از سموم صنعتی باعث آلودگی برنج میشود ولی خیساندن برنج در آب در طول شب میزان ماده سمی آرسنیک را ۷۵% کم میکند.

همه ­چیز به ­ناگه از دست می رود.
گویا زمین هیچ گاه زیر پای آدمی پایدار و ماندگار نبوده و نیست. ما آدمیان محکوم هستیم همواره بر لبه ی پرتگاه نیستی و صخره ی ترسناک از دست دادن های مداوم زندگی کنیم. زندگی بی ضمانت و ناپایداری جاویدان، که هر آن، می تواند هستی ما را دگرگون کند، سرچشمه ی هراسناکی آدمی است.

به راستی که یکی از اضطراب های بنیادین آدمی، اضطراب "از دست دادن" و هراس از زیر و رو شدن هایی است که وقتی طوفانش در می گیرد، خیمه و خرگاه را از جا می کند و هیچ کاری از ساکنان آن خیمه برنمی آید.
این گونه بود که شکسپیر، اساسی ترین مساله ی آدمی را "بودن و یا نبودن" می دانست. آدمی مسافر بی قرار مرزهای بودن و نبودن، داشتن و از دست دادن است. اندوه ناپایداری و از دست دادن، اندوه مرگی تدریجی و مداوم. زلزله ای در درون و بیرون.

هر چیز ممکن است به اندک نسیمی در هم ریزد و از دست برود. سقف آهن و آجر و خاک که اینک آرام زیر آن نشسته ایم و ما را از سرما و گرما و... نجات می دهد، در لحظه ای بعد ممکن است دشمن جان ما شود. و کلبه ی "یقینی" که اینک در آن آسوده ایم، ممکن است در وزش اولین طوفان شک، در هم فرو بریزد و در برهوتی از سرگشتگی حیران شویم. ایمانی که استوارش می دانیم، ناگهان دود می شود و به هوا می رود.

✅ "ناپایداری"، پایدارترین قانون هستی است. طعم پایداری را فقط برای یک لحظه و فقط برای یک لحظه، می توان در دهان چرخاند. ممکن است لحظه ی بعدی وجود نداشته باشد. سلامتی، شادابی، زیبایی، دانش و سرمایه هایی چون محبوبیت، حافظه، منزلت اجتماعی، قدرت، ایمان و .... به آسانی از دست می روند.
به همین دلیل است که دلهره ای همیشگی را در عمیق ترین لایه های وجودی مان احساس می کنیم. دلهره ای که حتی شیرینی "اکنون" مان را می ستاند و زایل می کند.

خانه بر زمینی لرزان و زمان گذرا داریم. این سخن را کسانی می توانند با جان خویش احساس کنند که دوره ای از جنگ را پشت سر گذاشته و در زمان جنگ زیسته باشند. و یا در زلزله ای مهیب ویران شده باشند.

‌هيچ پيامی آخرين پيام نيست.
و هيچ عابری آخرين عابر!
كسی مانده است كه خواهد آمد.
كسی كه امكانِ آمدن را زنده نگه ميدارد ...

امروز می‌تواند آغازی برای یک پایان باشد.
پایان دود و آغاز یک زندگی سالم و پر نشاط...
۳۱ می روز جهانی بدون دخانیات گرامی باد...
🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹

عوارض خوابیدن با استرس:
افزایش ابتلا به سکته قلبی و مغزی
چروک پوست و ریزش موی شدید
احساس مداوم خستگی حتی بعداز بیدارشدن
احساس تشنگی زیاد درهنگام خواب

کلاغ ها خیلی دوست دارند عقاب ها را اذیت کنند.
کلاغ با اینکه از عقاب کوچک تر است، اما چون چابک تر است، می تواند سریع بچرخد و مانور دهد.
گاهی اوقات هنگام پرواز، بالای سرعقاب قرار میگیرد و به سمت آن شیرجه می رود، ولی عقاب می داند که می تواند اوج بگیرد.
عقاب به جای اینکه از آزارهای کلاغ مزاحم ناراحت شود، بیشتر و بیشتر اوج می گیرد و سرانجام کلاغ عقب می افتد.
وقتی کسی از روی حسادت و غرض ورزی اذیتتان می کند، رو به بالا اوج بگیرید و او را پشت سرتان رها کنید.

جول اوستین:
همه ما زمان هایی را تجربه میکنیم که بنظر میرسد پیشرفت نمیکنیم، دعا میکنیم و حس میکنیم پاسخ داده نمیشوند.
در حالی که این دوران سکوت، دوران پیشرفت ماست.
خداوند مارا برای نعمت ها آماده می کند.

«پیاده‌روی» از جمله کارهای ساده‌ایست که نیاز به هیچ مقدمه‌ای ندارد.
اما میتواند لحظات خوشی را برایتان رقم بزند.

لطفا این راهنما را بخوانید 👆

اگر نیازهای دیگران را مورد توجه قرار‌ ندهیم، هیچ‌وقت نیازهای ما محقق نمی‌شود.

مارشال ‌روزنبرگ

موفقیت یعنی آنطور که:
دل خودتان می خواهد زندگی کنید.
کاری که خودتان دوستش دارید را انجام دهید.
آدمی که خودتان دوستش دارید را دوست بدارید.
لباسی که خودتان می پسندید را به تن کنید.
در راهی که خودتان انتخاب کردید قدم بردارید..
به تعبیری با تمام تاسف:
ما بیشتر می پسندیم که خوشبخت نباشیم اما دیگران ما را خوشبخت بدانند تا این که خوشبخت باشیم اما دیگران ما را بدبخت بدانند...

آنتونی رابینز

احساسات منفی همیشه علیه کسی عمل می‌کند که آنها را در وجود خود نگه می‌دارد.
یعنی وقتی نمی‌توانیم کسی را ببخشیم و یا به کسی حسادت بکنیم یا کینه و دشمنی بورزیم، در واقع داریم به خودمان آسیب می‌زنیم.

جماد را نيز فراق و، وصال باشد؛
الا ناله‌ی ایشان
مسموع نشود.

مقالات شمس

قانون زندگی این است که:
هر گاه احساس می کنیم
همه چیز ما را گرفته اند
باز در می یابیم که هنوز
چیزی برایمان باقی مانده است...

ژوزه ساراماگو